Riesling Alte Reben 2015

Pfirsich, Marille, Hauch von Zitrone; konzentriert, elegant, kraftvoll.

SPEISENEMPFEHLUNG
vielseitiger Speisenbegleiter

TRINKTEMPERATUR
14-16°C

Wein Datenblatt
ResorteRiesling
AnbaugebietNeusiedlersee-Hügelland
HerkunftWeingärten in der Gemeinde Mörbisch
Bodentiefgründiger Lehmboden, Hochplateau
Alter der Reben36 Jahre
ErntezeitSeptember 2015
FülldatumMärz 2017
Gärungspontane Vergärng in mehrfach gebrauchten Barriques
Hefennatürliche Weingartenhefen (spontane Vergärung)
Ausbau18 Monate in gebrauchten Barriques
Alkohol13,0 Vol %
Lagerzeit8.10 Jahre