Welschriesling Alte Reben 2016

Pfirsich, Marille, Hauch von Zitrone; konzentriert, elegant, kraftvoll.

SPEISENEMPFEHLUNG
vielseitiger Speisenbegleiter

TRINKTEMPERATUR
14-16°C

Wein Datenblatt
ResorteWelschriesling
AnbaugebietNeusiedlersee-Hügelland
HerkunftWeingärten in der Gemeinde Mörbisch
Bodentiefgründiger Lehmboden, Hochplateau
Alter der Reben36 Jahre
ErntezeitSeptember 2016
FülldatumDez. 2018
Gärungspontane Vergärng in mehrfach gebrauchten Barriques
Hefennatürliche Weingartenhefen (spontane Vergärung)
Ausbau26 Monate in gebrauchten Barriques
Alkohol12,5 Vol %
Lagerzeit8-10 Jahre